堀江店ブログ

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作品一覧

5月25日ランチメニュー

はいさい?(^-^)v


本日のランチメニューは

沖縄料理から

有機野菜のサラダ
島豆腐の冷奴
沖縄もずく
ソーメンチャンプル
マーミナチャンプル
フーチャンプル

タイ料理から

カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー
ブロッコリーのオイスター炒め()

雑穀玄米
玉葱と三枚肉のおすまし


さあ、今日もでーじ、まーさんどぉ
めんそーれー(^-^)/

2010年05月26日 登録

はいさい?(^-^)v


本日のランチメニューは

沖縄料理から

有機野菜のサラダ
島豆腐の冷奴
沖縄もずく
ソーメンチャンプル
マーミナチャンプル
ゴーヤチャンプル

タイ料理から

カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー
ゲーンチュータッフィ(タイ風豆腐のスープ)

雑穀玄米
島豆腐とキノコのスープ


さあ、今日もでーじ、まーさんどぉ
めんそーれー(^-^)/

2010年05月24日 登録

5月2

はいさい!

今日はいい天気ですね(^-^)v

皆さん今日のランチのご予定は?


沖縄料理から

有機野菜のサラダ
島豆腐の冷奴
沖縄もずく
ソバイリチャー
マーミナチャンプル
スパムとトウモロコシのかき揚げ

タイ料理から

カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー
ムーパッヒョワーン(タイ風酢豚)

雑穀玄米
トマトと大豆のスープ
タレーパッポンカリー(海鮮カレー炒め)

今日の料理もで〜じま〜さん!

皆さん めんそーれー

2010年05月22日 登録

5月21日ランチメニュー

はいさい!

今日はいい天気ですね(^-^)v

皆さん今日のランチのご予定は?

堀江に買い物に出かけがてら「てぃーあんだ」でランチなんていかがですか(*^^*)

沖縄料理から

有機野菜のサラダ
島豆腐の冷奴
沖縄もずく
ソバイリチャー
マクムイリチャー(真菰)
ブロッコリーとカリフラワーの生姜あん

タイ料理から

カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー
ムーパッヒョワーン(タイ風酢豚)

雑穀玄米
トマトと大豆のスープ


今日の料理もで〜じま〜さん!

皆さん めんそーれー

2010年05月21日 登録

はいさい!

今日は蒸し暑いですね(-_-;)

仕込みの時から汗かいてます(;´д`)

沖縄料理から

有機野菜のサラダ
島豆腐の冷奴
沖縄もずく
ソバイリチャー
マーミナチャンプル
チキアギと根菜の炊き合わせ

タイ料理から

カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
イエローカリー
人参サラダ

雑穀玄米
新玉葱と溶き卵のスープ


今日の料理もで〜じま〜さん!

皆さん めんそーれー

2010年05月20日 登録

ファイル 157-1.jpg

昨日からですが、堀江店限定オススメMENUに「沖縄ピンチョス3種盛」が新たに加わりました(^O^)/


塩煎餅のカナッペ

アボカドスーチカ巻き

タコとトマトのバジルソース


お酒のおつまみ3種です。
是非、ご賞味下さいませぇ〜(^_-)-☆

2010年05月18日 登録

5月17日

ファイル 156-1.jpgファイル 156-2.jpg

はいさい(^O^)/

堀江店しおちゃんです。最近、歯医者に通ってるんですが10年以上ぶりに歯医者に行きました(-_-)

もちろん ほったらかし過ぎと注意されました(T_T)

それから毎週 通ってます。てぃーあんだの隣の歯医者にo(^-^)o

######################
沖縄料理

定番!三枚肉煮付け
島豆腐の奴
沖縄太もずく
有機ジャガ芋のポテサラ
麻婆島豆腐


######################
タイ料理

イエローカリー
ガイヤーン(BBQチキン)
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)


######################
デザート

サータアンダギー
黒糖キャラメルブリュレ
ミルクプリン
フルーツ盛り合わせ


######################

有機野菜のサラダ
雑穀玄米
新玉葱とトマトのスープ


さて、今日もでーじまーさん♪

どうぞ めんそ〜れ〜(^O^)/

2010年05月17日 登録

5月16日ランチメニュー

ファイル 155-1.jpgファイル 155-2.jpg

はいさい(^O^)/

いい天気♪気持ちいい♪こんな日は堀江公園でひなたぼっことかいいですねぇo(^-^)o

########################沖縄料理から

ソバイリチャー
マーミナーチャンプル(もやし)
アーサ入り鶏の唐揚げ
沖縄太もずく
島豆腐の奴
有機大根おろし

########################タイ料理から

カオマンガイ(ガーリックライス)
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー


########################
雑穀玄米
島豆腐とキノコの味噌汁


########################デザートから

サーターアンダギー
黒糖キャラメルブリュレ
黒糖蒸しパン
フルーツ盛り合わせ


今日もでーじ まーさんどぉo(^-^o)(o^-^)o

2010年05月16日 登録

5月15日ランチメニュー

ファイル 154-1.jpgファイル 154-2.jpg

はいさい(^O^)/

あにぃさん昨日はご来店頂き、にふぇーでーびるぼでぃびる(笑)

########################沖縄料理から

ソバイリチャー
マーミナーチャンプル(もやし)
豚肉と野菜のかき揚げ
沖縄太もずく
島豆腐の奴
有機大根おろし

########################タイ料理から

カオパッタレー(タイ風焼き飯)
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー


########################
雑穀玄米
オニオンガーリックスープ


########################デザートから

サーターアンダギー
黒糖キャラメルブリュレ
黒糖蒸しパン
フルーツ盛り合わせ


今日もでーじ まーさんどぉo(^-^o)(o^-^)o

2010年05月15日 登録

5月14日ランチメニュー

ファイル 153-1.jpgファイル 153-2.jpg

はいさい(^O^)/

なんだか肌寒い日が続けてますね…。

ニュースで聞いたんですが寒波がきてるらしく昨日はなんと雪が30センチも積もった所があったらしいですよ(>_<)

########################沖縄料理から

ソバイリチャー
マーミナーチャンプル(もやし)
豚肉とブロッコリーの塩ダレ
沖縄太もずく
島豆腐の奴
有機大根おろし

########################タイ料理から

ヤムパク(人参サラダ)
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー


########################
雑穀玄米
新玉葱と豚肉吸い


########################デザートから

サーターアンダギー
黒糖キャラメルブリュレ
黒糖蒸しパン
フルーツ盛り合わせ


今日もでーじ まーさんどぉo(^-^o)(o^-^)o

2010年05月14日 登録

5月13日ランチメニュー

ファイル 152-1.jpg

はいさい(^O^)/

今週はお天気が良くないらしいですね(-.-;)

早く夏になってくれないかなぁ〜


########################沖縄料理から

ソバイリチャー
マーミナチャンプル(もやし)
ポーク玉子
沖縄太もずく
島豆腐の奴
長芋の醤油漬け

########################タイ料理から

タイ風汁そば()
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー


########################
雑穀玄米
新玉葱と島豆腐のすまし


########################デザートから

サーターアンダギー
黒糖キャラメルブリュレ
マンゴーゼリー
フルーツ盛り合わせ


今日もでーじ まーさんどぉo(^-^o)(o^-^)o

2010年05月13日 登録

5月12日ランチメニュー

ファイル 151-1.jpg

はいさい(^O^)/

今日は天気もいいし、暑すぎず寒すぎず、過ごしやすいですねぇp(^^)q

########################沖縄料理から

ソーメンチャンプル
マーミナチャンプル(もやし)
チキナーと根菜の煮物
沖縄太もずく
島豆腐の奴
長芋の醤油漬け

########################タイ料理から

ヤムツナ(ツナサラダ)
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー


########################
雑穀玄米
三枚肉入りゆし豆腐


########################デザートから

サーターアンダギー
黒糖キャラメルブリュレ
マンゴーゼリー
フルーツ盛り合わせ


今日もでーじ まーさんどぉo(^-^o)(o^-^)o

2010年05月12日 登録

5月10日ランチメニュー

ファイル 150-1.jpgファイル 150-2.jpg

はいさい(^O^)/

昨日の母の日は如何お過ごしになりましたか?

てぃーあんだには総料理長ことスタッフのお母さん。「園子姉さん」がいております。スタッフ皆から母の日のプレゼントをしましたo(^-^)o

すごく喜んで頂けて嬉しかった(^^ゞ

########################沖縄料理から

ソーメンチャンプル
フーチャンプル(くるま麩)
島ピーマンのチンジャオロースー
沖縄太もずく
島豆腐の奴
小松菜のお浸し

########################タイ料理から

サラケッグ(スティックサラダ)
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー


########################
雑穀玄米
新玉ねぎとトマトのスープ


########################デザートから

サーターアンダギー
黒糖キャラメルブリュレ
マンゴーゼリー
フルーツ盛り合わせ


今日もでーじ まーさんどぉo(^-^o)(o^-^)o

2010年05月10日 登録

5月8日ランチメニュー

ファイル 149-1.jpgファイル 149-2.jpg

はいさい(^O^)/


今日は皆さんお休みの方々多いのでLUNCH始まってすぐに来店が続いております(^O^)/

いい天気ですからねぇ。外に出かける気持ちわかりますo(^-^)o


########################沖縄料理から

ソバイリチャー
ゴーヤチャンプル(にがうり)
おからとヒジキのイリチャー
沖縄太もずく
島豆腐の奴
小松菜のお浸し

########################タイ料理から

ブロコリーのオイスター炒め
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー


########################
雑穀玄米
ナーベラーと大豆の味噌汁


########################デザートから

サーターアンダギー
黒糖キャラメルブリュレ
マンゴーゼリー
フルーツ盛り合わせ


今日もでーじ まーさんどぉo(^-^o)(o^-^)o

2010年05月08日 登録

5月7日ランチメニュー

ファイル 148-1.jpgファイル 148-2.jpg

はいさい(^O^)/


雨の日はホントに嫌ですね(-.-;)

堀江界隈の皆様、ゆったりと「てぃーあんだ」LUNCHでもどうですか?


########################沖縄料理から

ソバイリチャー
ゴーヤチャンプル(にがうり)
ハンダマのかき揚げ(水前寺菜)
沖縄太もずく
島豆腐の奴
なめこのみぞれ和え

########################タイ料理から

クンホムパー(海老春巻)
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー


########################
雑穀玄米
豚肉ととき卵の豆板醤スープ


########################デザートから

サーターアンダギー
黒糖キャラメルブリュレ
マンゴーゼリー
フルーツ盛り合わせ


今日もでーじ まーさんどぉo(^-^o)(o^-^)o

2010年05月07日 登録

5月6日ランチメニュー

ファイル 147-1.jpgファイル 147-2.jpg

はいさい(^O^)/


ポカポカ陽気を通り越して暑い(;´д`)


#######################沖縄料理から

ソーメンチャンプル
マーミナチャンプル
ソデイカと島ダコの天麩羅
沖縄太もずく
島豆腐の奴
ほうれん草の粒マスタード和え

########################タイ料理から

春雨炒め()
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー


########################
雑穀玄米
豚汁
有機野菜の彩りサラダ

########################デザートから

サーターアンダギー
黒糖キャラメルブリュレ
マンゴーゼリー
フルーツ盛り合わせ


今日もでーじ まーさんどぉo(^-^o)(o^-^)o

2010年05月06日 登録

5月5日ランチメニュー

ファイル 146-1.jpgファイル 146-2.jpg

はいさい(^O^)/


このGWは暖かいいい天気の日が続いてますねぇ。

外に出かけるのが気持ち良い♪


########################沖縄料理から

ソバイリチャー
人参しりしり
島豆腐と茄子の揚げだし
沖縄太もずく
島豆腐の奴
ほうれん草の粒マスタード和え

########################タイ料理から

カホマンガイ(キキンガーリックライス)
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー


########################
雑穀玄米
トマトとベーコンのコンソメスープ


########################デザートから

サーターアンダギー
黒糖キャラメルブリュレ
マンゴーゼリー
フルーツ盛り合わせ


今日もでーじ まーさんどぉo(^-^o)(o^-^)o

2010年05月05日 登録

5月4日ランチメニュー

ファイル 145-1.jpgファイル 145-2.jpg

はいさい(^O^)/

気温が大分上がってきましたねっf^_^;仕込みをしながら汗かいてるしおちゃんです(笑)
☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

夏野菜の焼き浸し
ソバイリチャー()
人参しりしり()
島豆腐の奴
有機水菜の胡麻酢和え
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から
カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
タイ風コロッケ()
ゲェーンカリー(イエローカリー)
カオトム(タイ風お粥)
デザートから

マンゴーゼリー
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

キノコとアーサーの味噌汁雑穀玄米

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年05月04日 登録

5月3日ランチメニュー

ファイル 144-1.jpg

はいさい(^O^)/

GWは皆さん何処へお出かけですか?(^O^)/ポカポカ陽気で気持ちいい天気ですねぇ

☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

ゴーヤ入り卵焼き
ソバイリチャー()
ゴーヤチャンプル(にがうり)
島豆腐の奴
有機大根の雑魚おろし
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から
カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
タイ風コロッケ()
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

オニオンコンソメスープ
雑穀玄米

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年05月03日 登録

5月1日ランチメニュー

ファイル 143-1.jpgファイル 143-2.jpg

はいさい(^O^)/

今日から5月、やっと暖かくなってきましたね♪なのに僕は風邪気味…。季節の変わり目ってやつですかね(>_<)皆さんは風邪をひかぬように気をつけて下さいね(^O^)/

☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

麻婆島豆腐
マーミナチャンプル(もやし)
三枚肉のスパイス揚げ
島豆腐の奴
有機大根の雑魚おろし
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から
カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
ガイパホーラッパ(鶏肉のバジル炒め)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年05月01日 登録

4月29日ランチメニュー

ファイル 142-1.jpgファイル 142-2.jpg

はいさい(^O^)/

堀江店しおちゃんです。昨日の帰りの雨が嘘のようにいい天気ですね(^O^)/

☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

ゴーヤと島ピーマンの肉炒め
ナーベラー味噌炒め(へちま)
そばイリチャー()
島豆腐の奴
有機大根の雑魚おろし
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から
サラケッグ(スティックサラダタルタルソース)カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
カノムパン(豚ミンチの揚げパン)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月29日 登録

4月28日ランチメニュー

ファイル 141-1.jpgファイル 141-2.jpg

はいさい(^O^)/

いやぁいい天気ですねo(^-^)o気持ちいい!こんな日はふらっと堀江界隈を散歩しててぃーあんだでLUNCHなんて如何ですか?
☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

ソバイリチャー()
フーチャンプル(くるま麩)
人参しりしり)(
島豆腐の奴
有機野菜のなます
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から
カオパッタレー(シーフード焼き飯)
カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
カノムパン(豚ミンチの揚げパン)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月28日 登録

4月26日ランチメニュー

ファイル 140-1.jpgファイル 140-2.jpg

はいさい(^O^)/

今日はいい天気(^O^)写真の花はハンダマ(水前寺菜)の花です。菊科の植物で葉の表は緑、裏は赤紫なんです。ポリフェノールを多く含み「血の葉」として貧血を直し、ビタミンB2・ビタミンA・鉄分も豊富です。LUNCHメニューの中の一品にかき揚げとして入ってますよ。
☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

ソーメンチャンプル()
フーチャンプル(くるま麩)
ハンダマのかき揚げ(水前寺菜)
島豆腐の奴
有機野菜のなます
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
パッタイ(タイ風焼きそば)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月26日 登録

4月25日ランチメニュー

ファイル 139-1.jpgファイル 139-2.jpg

はいさい(^O^)/

今日の写真は店頭写真と先日、カップルでご来店のお客様で彼女さんがBDでサプライズでデザート盛り合わせを出しました(^O^)彼女さんは大変喜んでいただけたみたいでお帰りになった後、テーブルを片付けていたらコースターに彼女さんからメッセージが!!いいBDになったことをスタッフ一同、逆に喜びました(^O^)/
☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

クーブイリチャー(昆布)
人参しりしり()
そばイリチャー()
島豆腐の奴
有機野菜のなます
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
プラトー(揚げ魚の甘酢がけ)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月25日 登録

4月24日ランチメニュー

ファイル 138-1.jpgファイル 138-2.jpg

はいさい(^O^)/

週末はいかがお過ごしですか?ゆっくり「てぃーあんだ」でLUNCHなんて如何ですか(^O^)/

☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

鶏の磯辺揚げ()
フーチャンプル(くるま麩)
そばイリチャー()
島豆腐の奴
有機野菜のなます
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
パッタイ(カシューナッツ炒め)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月24日 登録

4月23日ランチメニュー

ファイル 137-1.jpg

はいさい(^O^)/

寒さは少しマシですね。ですが……太陽さん、顔出してちょーだいって感じですね(-.-;)

☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

マクムイリチャー(マコモ)
ゴーヤチャンプル(にがうり)
そばイリチャー()
島豆腐の奴
納豆
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
ポッピアトード(揚げ春巻)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月23日 登録

4月22日ランチメニュー

ファイル 136-1.jpg

はいさい(^O^)/

今日は雨(>_<)…心なしか堀江周辺もいつもの賑わいはなく、ひっそりしております。皆さん!てぃーあんだは毎日たくさんの料理をご用意してお待ちしております。めんそーれー(^O^)/

☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

ゴーヤチャンプル(にがうり)
マクムイリチャー(マコモ)
そばイリチャー()
島豆腐の奴
有機大根の雑魚おろし
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
サラケッグ(スティックサラダ)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o
天気もいいですし♪
さてさて、めんそーれー

2010年04月22日 登録

4月21日ランチメニュー

ファイル 135-1.jpgファイル 135-2.jpg

はいさい(^O^)/

最近、テレビでよく沖縄の映像が流れますね。夏が近づいてる感じしますよねぇ〜(^O^)

☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

人参しりしり()
フーチャンプル(くるま麩)
そばイリチャー()
島豆腐の奴
有機大根の雑魚おろし
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
パッタイ(タイ風焼きそば)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o
天気もいいですし♪
さてさて、めんそーれー

2010年04月21日 登録

4月19日ランチメニュー

ファイル 134-1.jpgファイル 134-2.jpg

はいさい(^O^)/

さて写真は鬼の顔のアップ…ではなくて(笑)シーサーのアップo(^-^o)(o^-^)o

☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

マクムイリチャー(マコモ)
フーチャンプル(くるま麩)
そばイリチャー()
島豆腐の奴
有機大根の雑魚おろし
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
パパイヤサラダ()
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月19日 登録

4月17日ランチメニュー

ファイル 132-1.jpgファイル 132-2.jpg

はいさい(^O^)/

今日はてぃーあんだの向かいのビル「コル」にケーキ屋さんがオープンします。レセプションパーティーらしいですよ(^O^)/詳しい情報はまた後ほど…。

☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

ゴーヤチャンプル(にがうり)
フーチャンプル(くるま麩)
そばイリチャー()
島豆腐の奴
有機大根の雑魚おろし
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
タイ風あんかけ焼きそば()
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月17日 登録

4月16日ランチメニュー

ファイル 131-1.jpgファイル 131-2.jpg

はいさい(^O^)/

雨の中、ご来店頂きありがとうございますo(^-^)o今日は一日雨らしいですよ…そんな時はてぃーあんだでヘルシーな有機野菜ランチはいかがですか?

☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

ハンダマのかき揚げ(水前寺菜)
フーチャンプル(くるま麩)
そばイリチャー()
島豆腐の奴
有機大根の雑魚おろし
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
トムヤムラーメン()
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月16日 登録

4月15日ランチメニュー

ファイル 130-1.jpgファイル 130-2.jpg

はいさい(^O^)/

ひーさんっ(>_<)
寒すぎませんか?また冬に逆戻り?春のはずなのに…

☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

鶏肉の唐揚げ(フィファチ風味)
マクムイリチャー(マコモ)
そばイリチャー()
島豆腐の奴
有機大根の雑魚おろし
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
トムヤムラーメン()
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月15日 登録

4月14日ランチメニュー

ファイル 129-1.jpgファイル 129-2.jpg

はいさい(^O^)/

写真は昨日書き込みした、旬の食材「マクム」と「フルーツ盛り」です。


☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

フーチャンプル(くるま麩)
マクムイリチャー(マコモ)
そばイリチャー()
島豆腐の奴
有機大根の雑魚おろし
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
カホマンガイ(鶏肉ガーリックライス)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月14日 登録

4月13日ランチメニュー

ファイル 128-1.jpgファイル 128-2.jpg

はいさい(^O^)/

天気予報では今日から暖かくなるらしいですよ!
今週「てぃーあんだ」には旬の食材「マクム」が届きましたo(^-^)oシャキャキした歯ごたえとエリンギのような味わい。今から夏の間の旬の食材です。
☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

フーチャンプル(くるま麩)
ゴーヤチャンプル(にがうり)
そばイリチャー()
島豆腐の奴
有機大根の雑魚おろし
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
マモアンヒマパン(エビのナッツ炒め)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月13日 登録

あめ~(=_=)

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キッチン部ヒ~ロ~です!!
みなさん、ちゃ~がんじゅですか♪

今日は朝から雨で、あまり外に出たくない気分ですが、
堀江店スタッフは朝から元気にがんばってますよ~(●^o^●)

さてさて、今日のランチで元プロボクサーの徳山昌守さんが
来店されました(*^_^*)

ボクシング16・17代WBC世界スーパーフライ級チャンピオンの
選手にお会いできてとても感動です!!
めちゃめちゃカッコイーですね♪

やはり、体の筋肉がすごいですね!!!
笑顔も素敵な方で写真も快くOKしていただき、
スタッフの島袋とファイテイングポーズで!!!

またディナーにもぜひご来店ください(*^_^*)
スタッフ一同お待ちしております。

さて、今日も一日がんばりますか!!!!

2010年04月12日 登録

4月12日ランチメニュー

ファイル 126-1.jpgファイル 126-2.jpg

はいさい(^O^)/

今日はあいにくの雨。桜の時期が終わると雨が続き、暖かくなってきますよね(^O^)過ごし安い季節になってきますよ(^O^)/
☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

マーミナチャンプル(もやし)
フーチャンプル(くるま麩)
クーブイリチャー(昆布)
島豆腐の奴
有機大根の雑魚おろし
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
ムーパッキン(豚肉生姜焼き)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月12日 登録

4月10日ランチメニュー

ファイル 125-1.jpgファイル 125-2.jpg

はいさい(^O^)/

店頭の看板にお気づきになりましたでしょうか??
てぃーあんだのこだわり野菜は産地・生産者まで明確にし、栄養面はもちろん、安心・安全な有機野菜・減農薬野菜・沖縄直送島野菜をご用意!てぃーあんだ自慢の食材を是非、ご賞味下さいませ。
☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

マーミナチャンプル(もやし)
ゴーヤチャンプル(にがうり)
そばイリチャー()
島豆腐の奴
有機大根の雑魚おろし
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
カノンパン(豚ミンチの揚げパン)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月10日 登録

4月9日ランチメニュー

ファイル 124-1.jpgファイル 124-2.jpg

はいさい(^O^)/

今日の写真は店頭写真と昨日沖縄から届いたゴーヤです。


☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

マーミナチャンプル(もやし)
ゴーヤチャンプル(にがうり)
そばイリチャー()
島豆腐の奴
有機大根の雑魚おろし
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
カノンパン(豚ミンチの揚げパン)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月09日 登録

4月8日ランチメニュー

ファイル 123-1.jpgファイル 123-2.jpg

はいさい(^O^)/

写真は堀江店の水槽と天気がいいので店内からの外の写真です。
☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

マーミナチャンプル(もやし)
フーチャンプル(くるま麩)
ソバイリチャー()
島豆腐の奴
有機大根の雑魚おろし
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
カノンパン(豚ミンチの揚げパン)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月08日 登録

4月6日ランチメニュー

ファイル 122-1.jpgファイル 122-2.jpg

はいさい(^O^)/


昨日の感覚で上着を着ずに出てきてしまった(>_<)
あぁ〜。暖かかったり寒かったり忙しいなぁ(-_-)

☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

マーミナチャンプル(もやし)
ソーメンチャンプル()
クーブイリチャー(昆布)
島豆腐の奴
有機大根の雑魚おろし
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
ガイヤーン(バーベキューチキン)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月07日 登録

4月5日ランチメニュー

ファイル 121-1.jpgファイル 121-2.jpg

はいさい(^O^)/


店頭にも貼紙はしておりますが明日4月6日のランチ営業は水槽メンテナンスの為お休みを頂いております。17時からは通常営業致しますのでご了承下さいませm(__)m


☆☆今日のランチ☆☆

沖縄料理から

マーミナチャンプル(もやし)
ソーメンチャンプル()
人参しりしり
島豆腐の奴
有機大根の雑魚おろし
沖縄太スヌイ
有機野菜のサラダ
#######################
タイ料理から

カイヤッサーイ(タイ風オムレツ)
ポッピアソッド(豚肉と海老の生春巻)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
#######################
デザートから

ココナッツミルクプリン
黒糖キャラメルブリュレ
サーターアンダギー
フルーツ盛合わせ

今日の料理もでーじまーさんどぉo(^-^)o

さてさて、めんそーれー

2010年04月05日 登録

4月3日ランチメニュー

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はいさい!!

堀江店しおちゃんです。さぁさぁ!今日は沖縄興南高校の優勝を賭けた決勝戦!!堀江店スタッフのヒーローと扇町店スタッフ平良クンは甲子園にもちろん応援に行ってます(^O^)平良クンは興南高校野球部OBでしかもキャプテンを勤めてました(^O^)/何より今日のこの日を待ち望んでいた一人でしょう。ちばりよ〜興南野球部!!・・・・・・
今日のランチは

タイ料理から
パ・ウンセン(春雨の炒め物)カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
ゲェーンカリー(イエローカリー)
ココナッツミルクプリン
沖縄料理から
人参しりしり
ソーメンチャンプル
三枚肉煮付け
島豆腐・沖縄もずく・有機大根のじゃこおろし
マーミナチャンプル
サータアンダギー・黒糖キャラメルブリュレ・フルーツ盛り合わせ

などいろいろ盛り沢山o(^-^)oく

さあさあ でーじ まーさんどぉ めんそーれー

2010年04月03日 登録

4月2日ランチメニュー

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はいさい!!

堀江店しおちゃんです。なんだか肌寒いですね。暖かくなったり寒くなったり、皆さん風邪などひかないように気をつけて下さいね(^O^)・・・・・・・
今日のランチは

タイ料理から
ムーパッキン(豚肉の生姜焼き)カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
ゲェーンカリー(イエローカリー)

沖縄料理から
人参しりしり
ソバイリチャー
三枚肉煮付け
島豆腐・沖縄もずく・有機大根のじゃこおろし
マーミナチャンプル
サータアンダギー・黒糖キャラメルブリュレ・フルーツ盛り合わせ

などいろいろ盛り沢山o(^-^)oく

さあさあ でーじ まーさんどぉ めんそーれー

2010年04月02日 登録

4月1日ランチメニュー

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はいさい!!

堀江店しおちゃんです。少し雨模様の今日は寒くもなくちょうどいいですね(^O^)・・・・・・・
今日のランチは

タイ料理から
ガイパポンカリー(鶏肉カリー炒め)カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
ゲェーンカリー(イエローカリー)

沖縄料理から
チキアギ
ソバイリチャー
三枚肉煮付け
島豆腐・沖縄もずく・有機大根のじゃこおろし
マーミナチャンプル
サータアンダギー・黒糖キャラメルブリュレ・フルーツ盛り合わせ

などいろいろ盛り沢山o(^-^)oく

さあさあ でーじ まーさんどぉ めんそーれー

2010年04月01日 登録

3月31日ランチメニュー

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はいさい!!

堀江店しおちゃんです。今日の高校野球の興南戦は楽しみですねぇ〜。てぃーあんだスタッフ、ひ〜ろ〜が甲子園に応援に行ってます(^^ゞもうすぐ、始まるかなぁ〜・・・・・・・
今日のランチは

タイ料理から
トムヤムラーメン(トムヤムクンをラーメンに)カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
ゲェーンカリー(イエローカリー)

沖縄料理から
人参しりしり
ソーメンチャンプル
三枚肉煮付け
島豆腐・沖縄もずく・有機大根のじゃこおろし
マーミナチャンプル
サータアンダギー・黒糖キャラメルブリュレ・フルーツ盛り合わせ

などいろいろ盛り沢山o(^-^)oく

さあさあ でーじ まーさんどぉ めんそーれー

2010年03月31日 登録

3月30日ランチメニュー

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はいさい!!

堀江店しおちゃんです。ランチの客席レイアウトを少し変えました。皆様にとって居心地の良いようになりますように(^^ゞ・・・・・・・
今日のランチは

タイ料理から
ガイパポンカリー(鶏肉カレー炒め)カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
ゲェーンカリー(イエローカリー)

沖縄料理から
人参しりしり
ソーメンチャンプル
三枚肉煮付け
島豆腐・沖縄もずく・有機大根のじゃこおろし
マーミナチャンプル
サータアンダギー・黒糖キャラメルブリュレ・フルーツ盛り合わせ

などいろいろ盛り沢山o(^-^)oく

さあさあ めんそーれー

2010年03月30日 登録

3月29日ランチメニュー

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はいさい!!

堀江店しおちゃんです。天気が良くて気持ちいいですね!!風は冷たいけど(苦笑)・・・・・・・・・
今日のランチは

タイ料理から
トムヤム・ラーメン(トムヤムクンをラーメンに)
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー()

沖縄料理から
クーブイリチャー(昆布の炒め物)・ソバイリチャー
ソーメンチャンプル
三枚肉煮付け
島豆腐・沖縄もずく・有機大根のじゃこおろし

サータアンダギー・黒糖キャラメルブリュレ・フルーツ盛り合わせ

などいろいろ盛り沢山o(^-^)oく

さあさあ めんそーれー

2010年03月29日 登録

3月26日ランチメニュー

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はいさい!!

堀江店しおちゃんです。今日は少し肌寒いですね(>_<)ですが、この寒さも吹き飛ばす!興南高校が一戦目を勝ち進みました!!・・・・・・・・・
今日のランチは

タイ料理から
ガイパホーラッパ鶏肉のバジル炒め
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー()

沖縄料理から
クーブイリチャー(昆布の炒め物)・ソバイリチャー
マーミナチャンプル
三枚肉煮付け
島豆腐・沖縄もずく・有機大根のじゃこおろし

サータアンダギー・黒糖キャラメルブリュレ・フルーツ盛り合わせ

などいろいろ盛り沢山o(^-^)oく

さあさあ めんそーれー

2010年03月26日 登録

3月25時日ランチメニュー

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はいさい!!

堀江店しおちゃんです。今日は雨ですねぇ。小雨ですが皆さんランチにお出かけのご予定は??・・・・・・・・・
今日のランチは

タイ料理から
(タイ風あんかけ焼きそば)
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー()

沖縄料理から
クーブイリチャー(昆布の炒め物)・ソバイリチャー
マーミナチャンプル
三枚肉煮付け
島豆腐・沖縄もずく・有機大根のじゃこおろし

サータアンダギー・黒糖キャラメルブリュレ・フルーツ盛り合わせ

などいろいろ盛り沢山o(^-^)oく

さあさあ めんそーれー

2010年03月25日 登録

3月24日ランチメニュー

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はいさい!!

あいにくの雨ですが、皆さん今日のランチのご予定は?・・・・・・・・・
今日のランチは

タイ料理から
ホイライ(アサリの炒め物)
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
グリーンカリー()

沖縄料理から
クーブイリチャー(昆布の炒め物)鶏の唐揚げ
ゴーヤチャンプル
マーミナチャンプル
三枚肉煮付け
島豆腐・沖縄もずく・有機大根のじゃこおろし

サータアンダギー・黒糖キャラメルブリュレ・フルーツ盛り合わせ

などいろいろ盛り沢山o(^-^)oく

さあさあ めんそーれー

2010年03月24日 登録

お疲れさまでした

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はいさい!!
キッチン部のヒ~ロ~です。

昨日は堀江店の店長しんやにぃにぃの送別会でしたね(●^o^●)

北新地の海鮮居酒屋で行い、みんなで盛大に送り出したさぁ~!

しんやにぃにぃも感動で泣きじゃくりましたよ(^O^)/

三味線弾いて、歌って踊って楽しかったねぇ~。

最後はカチャーシで絞め、お店のスタッフさんも一緒に
踊りましたよ!!!

ほんといろいろお世話になりました。
次のお店でもがんばってくださいねぇ~。
ちばりよ~!!!!!!

写真は感動しているしんやにぃにぃと
みんなの集合写真です.
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2010年03月23日 登録

3月22日ランチメニュー

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はいさい!!

ど〜もしおちゃんです。三連休の最終日。皆さんは何処に出かけてますかぁ?のんびりてぃーあんだランチはいかがですかo(^-^)o・・・・・・・・・・
今日のランチは

タイ料理から
ガイッパポンカリー(鶏肉カレー炒め)
ガイト(タイのフライドチキン)
レッドカリー()

沖縄料理から
クーブイリチャー(昆布の炒め物)ピーマンとパプリカの炒め煮
ゴーヤチャンプル
人参しりしり
三枚肉煮付け
ナーベラチャンプル(ヘチマ)
島豆腐・沖縄もずく・有機大根のじゃこおろし

サータアンダギー・黒糖キャラメルブリュレ・フルーツ盛り合わせ

などいろいろ盛り沢山o(^-^)oくめんそーれー

2010年03月22日 登録

3月21日

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はいさい!!

今日、朝家を出たらモヤがかかって霧がかかってるような少し黄色になった空が気持ち悪かった(>_<)なんですか??皆さんは連休中どこかお出かけ中ですか?
タイ料理から
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
ガイト(タイのフライドチキン)
レッドカリー()

沖縄料理から
三枚肉入りゆし豆腐
マーミナチャンプル
チキアギ
三枚肉煮付け
鶏の唐揚げ
島豆腐の奴・沖縄もずく・有機大根のじゃこおろし・などなど、今日も盛り沢山ですよ。

ど〜ぞ めんそーれー

2010年03月21日 登録

3月20日

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はいさい!!

ポカポカ陽気で気持ちがいいですねぇ〜(^O^)こんな日はゆっくりてぃーあんだランチなんていかがですか?

今日のランチは

タイ料理から
パッタイ(タイ風焼きそば)
ガイパマムアンヒマパン(鶏肉のカシューナッツ炒め)
レッドカリー()

沖縄料理から
野菜入りアーサー汁
クーブイリチャー
マーミナチャンプル
三枚肉煮付け
鶏の唐揚げ
島豆腐の奴・沖縄もずく・有機大根のじゃこおろし・などなど、今日も盛り沢山ですよ。

ど〜ぞ めんそーれー

2010年03月20日 登録

3月19日ランチメニュー

ファイル 102-1.jpgファイル 102-2.jpg

はいさい!!

今週末から3連休なんですね(^O^)皆さんはどこかお出かけでもするんですか?
今日のランチは

タイ料理から
ヤムウンセン(春雨サラダ)
ムーパッヒョワーン(タイ風酢豚)
レッドカリー()

沖縄料理から
島豆腐のおすまし
マーミナチャンプル
ソーメンチャンプル
三枚肉煮付け
チキアギ
などなど、今日も盛り沢山ですよ。

ど〜ぞ めんそーれー

2010年03月19日 登録

3月18日ランチメニュー

ファイル 101-1.jpgファイル 101-2.jpg

はいさい!!

ど〜もしおちゃんです。今日は天気も良くててぃーあんだのシーサーもなんだか笑顔に見えますねぇ(^O^)。・・・・・・・・・・
今日のランチは

タイ料理から
カオパッサッポ(パイナップル焼飯)
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
レッドカリー()

沖縄料理から
クーブイリチャー(昆布の炒め物)人参しりしり
ゴーヤチャンプル
そばイリチャー
三枚肉煮付け
フーチャンプル(くるま麩)・島豆腐・沖縄もずく・有機大根のじゃこおろし

サータアンダギー・黒糖キャラメルブリュレ・フルーツ盛り合わせ

などいろいろ盛り沢山o(^-^)oく

2010年03月18日 登録

3月16日ランチメニュー

ファイル 100-1.jpgファイル 100-2.jpg

はいさい!!

ど〜もしおちゃんです。大分暖かくなってきましたねぇ(^O^)昼のポカポカ陽気は春の訪れを感じさせます。・・・・・・・・・・
今日のランチは

タイ料理から
ガイトガッティアム(スパイシー唐揚げ)
クンオップウンセン(海老と春雨のキャセロール)
レッドカリー()

沖縄料理から
クーブイリチャー(昆布の炒め物)ピーマンとパプリカの炒め煮
ゴーヤチャンプル
人参しりしり
三枚肉煮付け
ナーベラチャンプル(ヘチマ)
島豆腐・沖縄もずく・有機大根のじゃこおろし

サータアンダギー・黒糖キャラメルブリュレ・フルーツ盛り合わせ

などいろいろ盛り沢山o(^-^)oく

2010年03月16日 登録

3月15日ランチメニュー

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はいさい!!

ど〜もしおちゃんです。昨日は扇町本店に家族と友達とでご飯を食べに行きました(^O^)/食後に沖縄フルーツ盛り合わせを出して頂き、大変美味しかったです。りょうじクンのFreeLiveでうちの子供も友達家族も喜んでいましたo(^-^)o園子姉さん、扇町本店スタッフの皆さんありがとうございました・・・・・・・・・・・・
今日のランチは

タイ料理から
カノンパン(豚ミンチの揚げパン)
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
ゲェーンカリー(イエローカリー)

沖縄料理から
クーブイリチャー(昆布の炒め物)
南瓜イリチャー(南瓜の炒め物)
パパイヤの酢の物

三枚肉煮付け

島豆腐・沖縄もずく・有機大根のじゃこおろし

サータアンダギー・黒糖キャラメルブリュレ・フルーツ盛り合わせ

などなど、美味しい料理たっぷり作ってお待ちしておりまーす(^O^)

2010年03月15日 登録

天気悪くなってきましたね

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はいさい!!

少し薄暗くて、小雨がポツポツ…。嫌な天気ですね(>_<)せっかくの休みの日に雨だとなんだか損した気分になりませんか??僕だけ??

今日のランチは

タイ料理から
センレックナームタレー(辛い汁そば)
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)

ゲェーンカリー(イエローカリー)

沖縄料理から
クーブイリチャー(昆布の炒め物)
ナーベラチャンプル(ヘチマね炒め物)
パパイヤの酢の物

三枚肉煮付け

島豆腐・沖縄もずく・有機大根のじゃこおろし

サータアンダギー・黒糖キャラメルブリュレ・フルーツ盛り合わせ

などなど、堀江にお買物などされてる方、ランチでもどうですかぁ(^O^)/

2010年03月13日 登録

12日のランチメニュー

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はいさい!!

今日は「花金」っ!って言い方古い…f^_^;(笑)丸いソファー席の活け花ご存知ですか??今は、ケイオウ桜という沖縄・九州方面の桜で日本で一番早く咲く桜です。てぃーあんだにご来店の皆さん、いち早く春を感じて下さいね(^O^)/
今日のランチは

タイ料理から
ガイヤーン(バーベキューチキン)
クンホムパー(海老の春巻)
ゲェーンカリー(イエローカリー)

沖縄料理から
島豆腐の味噌汁アーサー入り
有機大根とクーブの酢物
ゴーヤチャンプル
三枚肉煮付け

などなど、今日も盛り沢山ですよ。

ど〜ぞ めんそーれー

2010年03月12日 登録

今日は晴れ

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はいさい!!

雨ばっかだった今週…やっと晴れましたね(^O^)

今日のランチは

タイ料理から
ムーパッキン(豚肉の生姜炒め)
タイ風あんかけ焼きそば
ゲェーンカリー(イエローカリー)

沖縄料理から
野菜入りアーサー汁
クーブイリチャー
野菜チャンプル
三枚肉煮付け

などなど、今日も盛り沢山ですよ。

ど〜ぞ めんそーれー

2010年03月11日 登録

雨上がりましたね

ファイル 94-1.jpgファイル 94-2.jpg

はいさい(^O^)/


今日3月10日のランチは

有機野菜のサラダ
三枚肉の煮付け
クーブイリチャー
大根とクーブの酢の物
フーチャンプルー
野菜チャンプルー
ゲェーンカリー(イエローカリー)
カイヤッサイ(タイ風オムレツ)
ヤムウンセン(春雨サラダ)
ゆし豆腐
フルーツ盛り合わせ
サータアンダギー
黒糖キャラメルブリュレ


はぁ〜。でーじやーさん。

さあさあ皆さん めんそーれーo(^-^)o

2010年03月10日 登録

今日のランチ

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はいさい!!

雨がシトシト嫌な感じですね…、今日のランチは

ゴーヤチャンプルー
ソバイリチャー
クーブイリチャー
人参しりしり
ヤムパムック(イカのサラダ)
イエローカレー
ガイアヤムアンヒマパン(鶏肉とカシューナッツの野菜炒め)
島豆腐の奴
沖縄もずく

etc


今日もボリュームたっぷりで、でーじまーさん(^O^)/

2010年03月09日 登録

3月8日ランチ

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はいさい!!

さてさて今日のランチは

フーチャンプルー
島ピーマンの炒め煮
クーブイリチャー
島豆腐の奴
ガイトー(タイのフライドチキン)
カイルーカイ(揚げ玉子)
イエローカレー

などなど♪たくさん召し上がれ(^O^)/


ちなみに今日3月8日はミモザの日(国際女性デー)です。

イタリアではこの日男性が日頃の感謝を込めて女性にミモザの花を贈ります。
国際女性デーとは女性労働者が婦人参政権を要求してデモを起こしたのが始まりで、その後国連がこの日を国際婦人デーと定め女性が平等に社会参加出来るよう、加盟国に対し呼びかける日となっています。

てぃーあんだでは今日ご来店頂いた女性のお客様へ、感謝を込めてミモザをプレゼント致しますo(^-^)o

2010年03月08日 登録

ハッピー!!

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はいさい!!
キッチン部のヒ~ロ~です(●^o^●)

昨日は夜から雨が降りましたが、みなさん風邪など
引いてないですか?

堀江店はスタッフ全員元気に働いてます(*^_^*)

さてさて、昨日は団体のお客様でHappy Birthdayの方がいらっしゃいました☆

料理もおいしく召し上がっていただいて、とてもうれしかったです。

デザ盛りをお出ししたら、みなさんすごく喜んでいただき、
スタッフ一同とてもうれしかったです!!

てぃーあんだでみなさんとお祝いできて
とても嬉しいです♪

アツコさんお誕生日おめでとうございます♪♪

これからも、てぃーあんだ堀江店は、みなさんに
楽しいひと時を過ごしていただくために、がんばっていきます!

2010年03月05日 登録

ランチメニュー3月4日

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はいさいo(^-^)o


今日はあいにくの雨ですねぇ(>_<)


ですが開店と同時にお客様の来店がっ!!

「ありがとうございます」


今日のメニューはタイ料理といえば?


そう! それ!

「トムヤムクン」

すっぱ辛いスープにチリインオイルを入れ、ピリッと深みのあるアクセントを。

「ガイヤーン」タイのバーベキューキチン。そのまま食べても(^O^)/OK!辛いのがお好きな方にはスイートチリソースをかけて召し上がれ(^_^)


是非、是非 ご来店下さいませ〜

2010年03月04日 登録

ランチメニュー3月3日

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今日はガイトー(タイのフライドチキン) 甘辛いスイートチリソースをつけて召し上がれ(^O^)/


パッタイ(タイ焼きそば)はビーフンをナンプラー、シーズニングソースと甘味に砂糖、酸味にレモン果汁をプラス!!

すっぱ甘辛い後ひく美味しさ(^^ゞ


定番「てぃーあんだ」の三枚肉はもちろんチャンプルー島豆腐などなど

沖縄・タイと南の島の味を堪能して下さいo(^-^)o


写真はガイトー。

2010年03月03日 登録

本日のランチメニュー

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はいさい(^O^)/


本日3月1日のランチに今は無き、タイ料理の名店「シーラカンス」の料理が復活!!
「てぃーあんだ」と「シーラカンス」のコラボ!!

グリーンカレー
春雨サラダ
豚ミンチの揚げパン

などタイ料理独特の香辛料やココナッツミルクなど他では味わえない品々。

今後タイ料理のレパートリーも増えますので皆さん楽しみにぃ〜o(^-^)o

2010年03月01日 登録

♥Happy Wedding♥

ハイサイ!!

皆さん元気ですか~?

そろそろ花粉の季節です・・・
花粉症の症状がきつい人には嫌な季節ですよね~

おそらく島袋も花粉症になったと思います・・・
最近くしゃみが止まらなくて(;一_一)


そんな話はさておき!!
昨夜、てぃーあんだで結婚式の2次会が行われました。

主役のお二人!!
U・HさんとU・Мさんです。
ファイル 87-1.jpg ファイル 87-2.jpg

てぃーあんだ堀江では初めての結婚式の2次会で
お二人と参列者の皆様にとっては大切な一時を
てぃーあんだ堀江で過ごしていただけるという事で
スタッフ一同すごく嬉しかったです。

新郎さんが沖縄好きだという事で、てぃーあんだを選んで頂き、お二人には感謝感謝です!

そ・し・て!!
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2010年02月28日 登録

てぃーあんだにアイドルが!

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ハイサイ!
皆さんお元気ですか~?

島袋はワインを飲みすぎで軽い二日酔いでございます。

やっぱりお酒は嗜む程度に飲むのが一番ですね・・・(笑)

さて!
金曜日にてぃーあんだにホリプロのタレントさんが来店してくれました!
最初の写真の右端の方が 実はる那 さん
2番目の写真の左が 安藤輝子 さん

初めてお会いしましたが凄くきれいなお二人・・・

しゃべるのに緊張するわぁ~

少しお話をしましたが、何を話していいのやら・・・

島袋はすぐに緊張するんです!

安藤さんのお母さんの家系は奄美出身だそうで、
なんだか親近感を感じますね~

そういうことで!!
このブログはこのへんで!

てぃーあんだ堀江はお二人を応援します★

2010年02月22日 登録

はいさい

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堀江キッチン部のヒ~ロ~です。

今日、お店の前で、竹内 力さんの映画の撮影が
行われていました(●^o^●)

ミナミの帝王ではありませんよ(*^_^*)

新しい映画らしいです。

ご本人の竹内さんも来られていて、とてもかっこよかったです!!

そんなわけで、堀江店は、今日も元気いっぱい営業しておりますので、ご来店お待ちしております!!!

2010年02月16日 登録

今日のランチ

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今日も寒いっ{{(>_<;)}}


朝 テレビを見てて気が付いた!!昨日、亀田大毅の世界戦やったんですね(T_T)

見ようと思ってたのに忘れてた…


3-0の判定勝ちで見事チャンピオン!!


凄いっ(^O^)/兄弟揃って世界チャンピオンなんてっ!!

さてさて、2月8日のランチメニューのメインは三枚肉煮付けと鯖の南蛮漬けです。さぁたっぷり召し上がれぇ〜o(^-^)o

2010年02月08日 登録

二月三日

はいさい(^O^)/


2月3日(水)のLunchです(^^ゞ

メインは小かぶと肉団子の煮物、三枚肉煮付け

サブに鯖のバスク風、人参と胡瓜のポテトサラダetc..

今日、朝にニュースを見てたら今週はまたまた寒くなるらしいですね(>_<)イヤー

出勤途中日向は暖かいのですが日陰は本当、寒いっ!

自転車でなるべく日向を走るようにしながら出勤しました(笑)


春はまだですかぁ〜(T_T)

2010年02月03日 登録

あにぃさん

ありがとうございます!
32歳になりました!

これからもよろしくですヾ(^▽^)ノ

2010年01月28日 登録

誕生日

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27日なんですけど、祝ってもらいましたひ〜ろといっしょに〓

ありがとうね!
スタッフのみんな〓

最高です

2010年01月26日 登録

お久しぶりです!

ハイサイ!

お久しぶりの島袋です(^_^)

昨日まで温かかったですね~

20日は一年で一番寒い「大寒」という日な・の・に!!

そんなに寒くない・・・

これも以上気象ですかね(-_-;)

さてさて、まぁ~これが僕の新年最初のブログなので

今年もどうぞよろしくお願いします!!

皆さんお店に来た時はどうぞ声をかけてくださいね★

って言っても、僕から声をかけてペラペラお喋りすると思いますけどね(*^^)v

今日からまた寒くなるらしいので!
どうぞ風邪をひかないように気をつけて(*^_^*)

2010年01月22日 登録

謹賀新年!!

明けましておめでとうございます(^O^)


さぁ、2010年1月5日「てぃーあんだ堀江店」営業開始です。


皆さんはどんなお正月を過ごされましたか?


僕は家族と実家への挨拶へo(^-^)o


まあ、ず〜っと飲んで食べてを繰り返しただけなんですけど(笑)


さあ〜て!今年も一年宜しくお願いしま〜す(^O^)/

2010年01月05日 登録

X'mas

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昨日、ランチで誕生日会をしてくれたお姉さん達です(^^)

おめでとうございます。
さて、X'masですね〜(^-^)
堀江店では24、25日の2日間ご来店してくれた皆さんにX'masプレゼント、サーターアンダギーを差し上げます(^^)v

デート、パーティー、ご来店お待ちしてます!

2009年12月24日 登録

おめでとう♪

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お誕生日おめでとうございます(*^▽^)/


12月12日 写真真ん中の男の子「しゅん君」の7歳の誕生日です!!


ローソクを消す時に照れてました(^^ゞ


皆にお祝いしてもらって良かったねぇ〜o(^-^o)(o^-^)o


HAPPY BIRTHDAY!!しゅん君

てぃーあんだ堀江店スタッフ一同より

2009年12月12日 登録

もうすぐクリスマスですねぇ

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ってことでこんなもの作ってみました〓


てぃーあんだ好きの方ならわかるはず〓


そう、サーターアンダギーでツリーを作ってるんですo(^-^)o

面白いでしょ(笑)

2009年12月06日 登録

スタッフ募集

琉球料理てぃーあんだで一緒に働きませんか!

◎沖縄好きな方!
◎てぃーあんだが好きな方!

◎年齢性別不問
◎未経験者大歓迎

家族のように仲良く楽しく働きましょう!!


お問い合わせ
0665328883 (14時〜)

〒550-0014
大阪市西区北堀江1-9-14PAN1914ビル 1F

詳細は面談にて!

2009年12月03日 登録

Congratulation

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ハイサイ!!

寒いのは苦手な島袋です・・・

さて(*^_^*)
金曜日にお幸せなお二人が来店してくださいました!!
檜山洋子さんとC.C.Haydelさんです!!

名前を見ていただけたらわかるように日本の方とアメリカの方で、
11月28日に天満宮で挙式を挙げられるそうです。

憧れの国際結婚です!!

檜山さんのご家族が広島から、Haydelさんのお友達がアメリカから日本に来ていまして、皆さんでてぃーあんだ堀江店に来て下さいました!!

皆さん幸せそうでした(^-^)

写真に写っているには、洋子さんとHaydelさん。真ん中いいるのは洋子さんの妹さんの息子さんです!

なんだか幸せなお二人を見ているとこっちまで幸せになってきますね~!!

これから末永くお幸せに!!

おめでとうございます☆

☆ Congratulations on your marriage ☆

2009年11月28日 登録

おめでとう!

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ハイサイ!

今月の23日は、堀江店のスタッフのりこさんのお誕生日でした!

本人には気づかれていたけど、お店でバースデーをさせていただきました!

照れながらも喜んでもらいましたよ
ヾ(^▽^)ノおめでとうございます!
これからもちゃーがんじゅーで
ゆたしくうにげ〜さびら!

2009年11月25日 登録

ゲストです

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ハイサイ!
お久しぶりの島袋ひろきです。

さて、21日にこの方がいらっしゃいました!?
鳥肌実さんです!!

初めてお会いしましたが、面白い方でしたよ〜

それに印象的なヘアーカット!
スゴいです!

お店には少しの時間しかいらっしゃらなかったのですが

すごく印象深い方でした!

ブログ用の写メも撮らせていただいてありがとうございます!

さぁ〜みなさん!
寒さが本格的になってきました!風邪などひかないように、気をつけましょうね〜(=゜ω゜)ノ

2009年11月23日 登録

11月22日の

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はいさいo(^-^)o


野菜たっぷりコンソメスープ
玄米
本日のサラダ
58カレー
じゃこおろし
島豆腐の奴
ゴーヤとチデークニの酢の物
鶏の唐揚げ香味ダレ
大根と厚揚げの炊いたん
島野菜のかき揚げ
三枚肉煮付け
デザート


三連休中で堀江にお買物なんて、方が多いんじゃないですか?是非お立ち寄り下さい(^O^)/

2009年11月22日 登録

チデークニ

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チデークニ(島人参)は根長30〜40センチ 直径3〜4センチとゴボウのように細長い人参です。


沖縄では煮物や炒め物、汁物などによく使われます。カロテンが豊富に含まれ滋養食として古くから料理されてきました。


「旬」は10月〜3月と今の時期が1番美味しい季節です。てぃーあんだでもこの旬の時期に沖縄から取り寄せ、人参しりしりに使っております(^O^)/

2009年11月18日 登録

10月31日のランチメニュー

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薄味噌スープ
ジャコおろし
三枚肉煮付け
サラダ
納豆
豚カツ
キノコのおろし酢和え
ソバイリチャー
長命草のかき揚げ
薬膳カレー
沖縄ドーナツ&フルーツ


さあ たっぷり召し上がれ(^O^)/

2009年10月31日 登録

指笛の練習

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沖縄料理の店で働いてるからには指笛の練習でもしましょうかねぇ(^O^)


写真は僕の娘の「歩喜・あき」の指笛練習風景(笑)

2009年10月29日 登録

訂正

しゃかり、ちあきさんのライブ、26日本日です。

16日って間違えて書いてしまいました(-_-;)

すいません

2009年10月26日 登録

ランチメニュー

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アーサ・イカスミ ソーセージ(^O^)/


沖縄から直送です。


これ癖になる味です。


今のところランチ限定メニューです!

是非 ご賞味下さいm(__)m

2009年10月26日 登録

しゃかり

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堀江音楽祭、最終日しゃかりのちあきさんがライブに来てくれましたヾ(^▽^)ノ

透き通るような歌声、胸にしみます(^-^)


最後はみんなでカチャーシ楽しかったですd=(^o^)=b


明日10月16日(月)はumeda AKASO(旧バナナホール)でライブがあります。

行ける方は是非いってください!
写真は帰りに撮ってもらいました。

にふぇ〜で〜びる(^_^)v

2009年10月26日 登録

本日のランチ

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今日のランチです!!

まーさんど〜('-^*)ok

サラダ
納豆
じゃこおろし
コールドパスタ
麻婆島豆腐茄子
ゴーヤ入りチャンプルー
三枚肉のお煮付け
アーサとゆし豆腐のスープ
薬善カレー
玄米
デザート
カスタードプリン
サーターアンダギー

2009年10月24日 登録

石垣島の贈り物

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またしても親盛君のオバァからグルクンの唐揚げ20本、でっかいサーターアンダーギー10個ぐらいいただきましたヾ(^▽^)ノ

いただきま〜すp(^-^)q

ミーファイユー

2009年10月23日 登録

今日のランチ

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ハイサイ!

本日のランチやいびーん!
皆さんまっちょいびーんどぉ!

・サラダ
・かき揚げ
・納豆
・三枚肉とソーキ
・パパイヤと豚肉のゴマ酢和え
・島豆腐の冷や奴
・玄米
・スープ
・プリンとフルーツ

でーじ美味しいさぁ〜(・∀・)

2009年10月23日 登録

No Subject

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ハイサイ!

今日のランチやいびーん!
・サラダ
・ソバイリチャ-
・チキアギと島豆腐のけんちん風・・三枚肉
・ナマス
・島豆腐の冷や奴
・じゃこおろし
・玄米
・スヌイのスープ
・プリンと彩りフルーツ

さぁ〜今日も食べに来てくださいね〜♪

2009年10月22日 登録

ビックなお客様♪

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ハイサイ!

みなさんお元気ですかぁ!!
昨日はビックなお客様が来店して下さいましたヾ(^▽^)ノ

左から
落語家の桂春蝶さん
民謡歌手の古謝美佐子さん
古謝さんのご主人の佐原さんです
ビックでしょ〜(・∀・)
古謝さんは今日の琉球フェスティバル2009に出演されます!

琉球フェスティバル見たかったなぁ〜(*´д`*)

実は古謝さんの童神が僕大好きなんです!
会えただけで嬉しいけど、やっぱり生歌も聞いてみたかった!

桂春蝶さんも初めてお会いしましたが、でーじ面白い!!
やっぱり落語家さんですね!
話していると、春蝶さんの魅力に引き込まれそうになっちゃいます!

佐原さんも凄い人ですよ!
古謝さんの曲をつくっているのが佐原さんなんですが、古謝さんの歌詞に佐原さんの曲が見事にマッチして・・・
癒されますヽ(´ー`)ノ
でも、佐原さんもでーじ面白い方でした!
古謝さんの髪の毛なんかで遊んじゃったりして!


昨日はビックゲストにお会いできて、でーじ嬉しかったさぁ〜
ぜひまたお会いしたいです♪

さぁ〜今日もてぃーあんだをゆたしく!(よろしく)

2009年10月17日 登録

本日のランチ

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ハイサイ!
今日のランチメニューさぁ〜

みなさんまっちょいびーんどぉ!☆サラダ
☆島豆腐のハンバーグ
☆ソバイリチャ-
☆三枚肉
☆ソーキの煮つけ
☆島豆腐のやっこ
☆大根・ワカメ・長命草の酢の物
☆じゃこおろしとシークヮーサー☆薬膳カレー
☆玄米
☆ドリンク

でーじまーさんど〜('-^*)

2009年10月15日 登録

井岡 弘樹さん! 

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ハイサイ!

みなさん台風対策は大丈夫ですか?
結構大きな台風。沖縄にいる頃は普通の事だから、何も心配する事は無かったけど、やっぱり台風は怖いですね〜(+_+)

しっかりと台風対策はしといてくださいね!?

さて!今日は井岡ボクシングジムの会長であり、元プロボクサーの井岡弘樹さんが来店してくださいました!
良くお店に来てくださるんですが、僕はちゃんと挨拶したのは初めてで・・・

井岡さん。ファンサービスが凄くて!!
お店のお客様と写真をたくさんとられてました!
優しいね〜♪

写真は笑顔で玄米を食べてる井岡さんです!

今てぃーあんだでは、健康を考えたランチバイキングをしています!
まぁ〜すでに皆さんご存知だと思いますが!!

もちろん!井岡さんが召し上がっている玄米もありますよ〜♪

みんなで健康に元気になりましょうね(・∀・)

それでは!みなさんお店でお待ちしてまーす!

まっちょいびーんどぉ〜('-^*)
(待ってまーす)

2009年10月08日 登録

天然

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天然もずく届きましたヾ(^▽^)ノ
アルバイトの親盛くんの両親から送られてきました。
旨すぎる…。

食べにきてね〜!!

うさがみそ〜れ〜
いっぺいま〜さんど〜

2009年10月04日 登録

いつもありがとう!

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ハイサイ!

最近髪型を堀江っぽくイメチェンしたひろきです!(笑)

実はてぃーあんだーに来てくれる美容室の店長にお願いしてカットしてもらいました!
堀江スタッフからはパイナップルみたいだと言われます(+_+)
でも気に入ってます!!

さぁ〜今日はてぃーあんだ堀江の花屋さんをご紹介!

写真の左側のお兄さん!
右側は僕ですよ!

清水直樹さんです!
毎週水曜日に、堀江店の綺麗なお花を生けに来てくれる花屋さん!毎回、心を込めて綺麗な花の芸術作品を作り上げます!

僕も一度チャレンジしましたが・・・
センスが無さ過ぎてメチャクチャに・・・(笑)

今回は「お月見の秋」をテーマにススキを取り入れ、周りにはハロウィンを感じさせる、ちっちゃなカボチャがゴロゴロしてます!

みなさん!
ぜひぜひ堀江店にお越しの際は、清水さんの作品をご覧あれ!


そ・し・て!

堀江店では10月1日からランチをスタート!大切なお客様の健康を考えた沖縄料理のバイキングをぜひお楽しみください!
ランチは11:30〜14:00までの営業になります!

それではみなさんお待ちしてまーす!

2009年10月01日 登録

三味線の花

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皆さんこんばんは☆★

この写真は我が家に古くからある三味線です!!
そぅ!!正しく、おじぃの形見のサンシン〜♪♪
なんです☆★

祖父が亡くなって以来、誰も手にする事が無くなり太鼓が破け…(>_<)
なので、大城店長の知人の方に修理して頂き、先日手元に戻って参りました(o^∀^o)


我が家!?我が一族では、男性が三味線を弾き、女性が舞踊を踊る!!
これが基本です☆★
なので、私も全く弾けません(;_;)
このままでは勿体無いので、練習します\(^ー^)/
そして、一人前に演奏出来れば、扇町店の様に三味線ライブが…!(b^ー°)…!?!?

因に…この三味線、父が産まれる前に購入したらしく、60歳を迎えます☆★
そして、我が故郷ではおじぃの事を《ぷっぷぅ》と呼びます(*^o^*)
ぃゃ…コレ本当のやんばる地方の方言ですから(-.-;)

2009年09月26日 登録

うちなーんちゅ!

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暑いですね(+_+)
最近は寒くなったり暑くなったり大変です・・・
でも!てぃーあんだーは毎日パワフルに営業してます!(笑)

さて、昨日はしんやさんのお友達が来てくれました!
イケメン君と可愛い彼女(・∀・)
お二人とも宮古島出身だそうで、ナイスカップルです!!

お店には沖縄出身のお客様がたくさん来店してくれます!やっぱり皆さん地元好きなんですかね!?

それでは!
今日も張り切って営業いたします!皆さんのご来店お待ちしておりまーす♪

2009年09月26日 登録

すいません!

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ハイサイ!

すいません!?
前のブログの有機野菜ですが!
ナチュラ・ビズではなく・・・
ナチュラル・ビズでした!
失礼致しましたm(_ _)m

はい!話は変わりますが!!
昨日、お友達の佐藤さんがお店に来てくれました!
佐藤さん、クリオネ-インデックスというバンドマンでして、昨日は堀江であるライブの前に来店してくれました!自主出版でCDもだしてるそうなんで、皆さんよかったら聞いてみてくださいね(^o^)
それでは!今日もチバリヨ〜!!

2009年09月25日 登録

有機野菜

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ハイサイ!

前回、しんやさんがブログに載せた野菜覚えてますか〜?

ナチュラ・ビズから有機野菜が今日届きました!
今日から有機野菜と沖縄から届く野菜を使ってお料理をお出ししますよ〜(^o^)

そして!
今日は扇町の本店から園子おばぁが来てくれました!
やっぱりいつ見ても綺麗さぁ〜
なんでかねぇ?(笑)

写真は届いたばかりの有機野菜とてぃーあんだーのナイスカップルです!(笑)('-^*)

2009年09月25日 登録

No Subject

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ハイサイ!

今日は学生時代の友達がお店に来てくれました!

そのなかの1人が前日にお誕生日だったので、内緒でデザートの盛り合わせをサプライズでお出ししました!
恥ずかしがりながらも喜んでもらえました!
よかったよかった('-^*)

みなさんもぜひお誕生日の日は、てぃーあんだーの大きな水槽を眺めながら感動ありのバースデーパーティーしませんか!?
スタッフ一同で素敵な思い出になるよう頑張ります(^_-)

2009年09月20日 登録

秋で~す!

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今週のお花はすすきです、秋を思います・・・

沖縄らしくない???そんなことはないですよ!

ちゃんと南国ムードは作ってあるはずです。

来週はもっと秋っぽくなるかも???


そして悲しいかも?あいこ店長の看板が消えて新しい物になりました、すごく綺麗です、あいちゃんの個性がどんどん消えて行きますが、これも良い意味の新陳代謝だと思っております。
大城店長の下、みんな一丸として頑張って行く思いです。
因みにこの看板は西村画伯の作品です。

これからも宜しくお願いいたします。お爺より。

2009年09月20日 登録

ハイサイ

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ハイサイ!
まだ9月っていうのに寒いですね!てぃーあんだーの毎週変わる生け花もススキと蘭に変わり秋らしい雰囲気に変わりました!ぜひ見にきてください(^o^)

さて、昨日はたくさんの野菜達がお店に届きました!
パパイヤ、ナーベーラにマクム。
そしてゴーヤー!!!
やっぱり沖縄ってゴーヤーが大好きってイメージがあるんですかね?沖縄の人でもゴーヤーが苦手な人はたくさんいますけど・・・
お店に来てくれたお客様は大体ゴーヤーは注目してくれます!
みんなゴーヤー大好きなんですね!!

ところで知ってました?
ゴーヤーの本当の名前!
「ツルレイシ」って言うんです!
ゴーヤーの形質がレイシ(ライチ)に似ていることからこの名前がついたそうなんですが、なんかしっくりきませんね・・・

その他にも、各地の方言でたくさんの呼び方があるんです!
「ニガウリ」「ゴーヤ」「ゴーラ」「ニガゴイ」「ニガウイ」
やっぱりゴーヤーが一番いい名前ですね♪(笑)

ゴーヤーにはビダミンCが豊富に含まれていて、あの苦味が夏バテやダイエットに効くと言われています。
たくさん食べたら扇町にいるおばぁ達みたいに綺麗になれるかもね♪

写真は送られて来たゴーヤーと、それを凄い笑顔で切っている高橋にーにーです!(笑)

それではみなさん!
おいしいゴーヤー食べに来てね〜!

2009年09月17日 登録

ブログデビュー

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はじめまして!
ホール担当のひろきです。
やっとブログデビューしました!これからたくさんブログ書きますのでよろしくお願いします!!

さっそくですが!
13日は大正でエイサ−祭がありました!
やっぱり沖縄の魂が騒いでしまって、お店の沖縄出身者と前店長のあいこさんとエイサ−祭に行って来ました!
先に言っておきます!
その後も営業に間に合わせてお店で仕事もしましたよ(^o^)笑

会場にはたくさんの人がいてビックリ!
屋台もほとんど沖縄料理!
興奮しましたね〜
テンション上がりまくりです!

エイサ−も沖縄の大切な文化の一つ。俺もエイサ−習おうかなぁ〜と考え中です・・・
でも、やっぱり沖縄人は沖縄が好きなんだなぁ〜って改めて感じました!Love Okinawa です!笑

添付した写真は
右から しんや店長→沖縄かりゆし会のノリコさん→知らないおじさん です。

みなさんもぜひエイサ−を見る機会があったら見てくださいね!!

2009年09月14日 登録

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だれも投稿していないので書きます、

今週の生け花です、今まで南国風?のカラフルなものが多かったのですが少し秋の空気が出てきました・・・
コスモスに赤と黄の枯葉チック下には落ち葉や落ちた木の実を
イメージさせています(と思っていますが)色は相変わらず派手ですね、南国を意識なさっているのでしょうか?
最近、お花屋さんもすごく頑張ってくれています、
皆さんもお花・・・しっかり見てあげて下さいね・見てあげると
お花も元気になってきれいになろうとするらしいです。
おじいの風流聞きかじりでした。
次は若い子が書いてくれると思います。

2009年09月12日 登録

有機野菜

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今日、ナチュラル・ビズ行ってきました。
有機野菜扱ってる会社です。
美味しそう。
こんな感じです(笑)

2009年09月03日 登録

休み

堀江店、8月17日〜20日まで休みです!

21日から営業しますので、ご来店おまちしてます d=(^o^)=b
たんでぃがたんでぃ(ありがとうございます)

僕は地元、宮古島に里帰りします!

2009年08月17日 登録

探してみてください♪

こんにちは(^∀^)ノ
アイコです。
‘しんや兄ジュニア’、
需要に合わせて購入しましたo(`▽´)o


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かわいいでしょ。
デモ、
投稿2回目で沖縄リョーリに関係ないネタ、すみませんm(_ _)m

2009年08月07日 登録

あたしもやっと書きます(

堀江店のアイコです(^_^)v
慣れないブログ、初めて書きます。
これからうちのスタッフが頑張ってくれるかな。
乞うご期待☆

2009年07月28日 登録

堀江店

これから、ちょこちょこ書こうと思います。

2009年07月28日 登録

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