http://www.be-ing.jp/~t-under/oogi/diarypro/index.cgi おばぁの味　てぃーあんだ　扇町本店ブログ ja 2012-05-09T09:46:00+09:00 http://www.be-ing.jp/%7Et-under/oogi/diarypro/index.cgi?no=377 はいさい！今月のおすすめは【マクムイリチャー】FILE最近では、ネットを検索するとたくさん出てきますが、私が初めてマクムの存在を知ったのは「てぃーあんだ」でした！本土で「マコモダケ」と呼ばれる肥大した新芽... 2012-05-09T09:46:00+09:00 管理人 http://www.be-ing.jp/%7Et-under/oogi/diarypro/index.cgi?no=376 はいさい！今朝、関西ＴＶさんの人気番組「よ～いドン！」で、女優の石原さとみさんに、ご紹介いただいて『本日のオススメ』のコーナーに出させていただきました(^^)さとみさんもおっしゃってましたが、2003年に連続ド... 2012-05-04T11:37:00+09:00 管理人 http://www.be-ing.jp/%7Et-under/oogi/diarypro/index.cgi?no=375 ハイタイ！昨日4/4（旧暦3/15)は「清明」なり。と言っても分かりませんよね？沖縄の三大行事「清明祭」といって、親族が墓前に集合して供え物をし、その場で宴会が始まるのです(^^)まず、墓掃除をし、花・酒・お重を供え... 2012-04-05T12:49:00+09:00 管理人 http://www.be-ing.jp/%7Et-under/oogi/diarypro/index.cgi?no=374 アーサの収穫時期は2月～4月頃で、サンゴ礁の岩場で収穫されます。この時期沖縄では、干潮になるとアーサで緑に染まったサンゴ礁を見ると春を感じるそうです(^^)アーサには、天然のミネラルが豊富で、ビタミン、食物繊... 2012-04-01T11:23:00+09:00 管理人 http://www.be-ing.jp/%7Et-under/oogi/diarypro/index.cgi?no=373 今秋スタートの朝の連続テレビ小説「純と愛」ヒロイン（純）が沖縄・宮古島育ちで大阪のホテル業界で奮闘しながら夫（愛）と困難に立ち向かうストーリだそうです。舞台は大阪ですが、出身は沖縄なんて在阪のウチナー... 2012-03-22T11:52:00+09:00 管理人 http://www.be-ing.jp/%7Et-under/oogi/diarypro/index.cgi?no=372 昨日、てぃーあんだの堀江店、元店長「あいちゃん」が無事結婚式を挙げられました(^^)『おめでとぉ～！！！』扇町のアルバイトから初めて堀江の店長をし、卒業。今ではお店を持ち頑張っているあいちゃん。お店には、... 2012-03-21T11:50:00+09:00 管理人 http://www.be-ing.jp/%7Et-under/oogi/diarypro/index.cgi?no=371 ハイタイ！昨日、お客様に教えていただきました(^^;扇町本店が『食べログ』の全国の沖縄料理のお店2637件中1位になりました！！！たくさんの沖縄料理のお店がある中で1位だなんて、スタッフ一同たいへん光栄に思ってい... 2012-03-19T16:39:00+09:00 管理人 http://www.be-ing.jp/%7Et-under/oogi/diarypro/index.cgi?no=370 今回のレシピは『てびち汁』まずは材料からご紹介します。FILE(食材)てびち（豚足）大根昆布人参かちゅーゆ（カツオ出汁）マース（塩）醤油 2012-03-17T12:52:00+09:00 園子おばぁ http://www.be-ing.jp/%7Et-under/oogi/diarypro/index.cgi?no=369 今日は扇町本店恒例の『よなは徹ＬＩＶＥ』です(^^)15:00からの三線教室のあと、19:00からLIVEスタートです。17:30に2階の会場はオープンしていますので、お食事をしながらLIVEが始まるのをお待ちいただけます(^^)チケットなど... 2012-03-17T12:19:00+09:00 管理人 http://www.be-ing.jp/%7Et-under/oogi/diarypro/index.cgi?no=368 3/8にご来店頂いた女性には『ミモザのお花プレゼント！』3月8日が何の日かご存じですか？『ミモザの日』と言います。聞きなれない方が多いかもしれませんね(^^;イタリアでは『女性の日』ともいわれ、男性が日頃の感謝の... 2012-03-06T12:51:00+09:00 管理人